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绿茶保存的注意事项：1.潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。2.高温.：绿茶茶叶适宜保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。3.阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。4.氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值降低。5.异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。绿茶保留大部分营养物质，水温不宜过高，时间不宜过长。长兴紫笋批发价与零售价

绿茶是一类茶的总称，它属于中国六大基础茶类之一。茶叶的分类是按照工艺中发酵程度不同来进行分类的，而不是颜色。绿茶属于不发酵茶，是中国产量很高的茶类。绿茶由鲜叶经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，具有“绿汤绿叶”的特点，讲究一个“鲜”字。绿茶干茶一般为绿色，但不是所有呈绿色的干茶都是绿茶。比如清香型的铁观音，它的干茶外形比较“绿”，但它不属于绿茶，属于乌龙茶。白茶里的白毫银针、白牡丹，当年的新茶容易被误认为是绿茶。另外有些绿茶的外形，可能“绿”得不是那么明显。比如黄金芽，它的外形偏黄，但它属于绿茶。淮南南京雨花茶绿茶作为一种健康饮品，受到越来越多消费者的喜爱。

好的绿茶的颜色应该是翠绿或者是黄绿色的，在上面会有光泽，显得很有生机，有活力，而不是会呈现出灰暗，没有光泽的情况。但是不同绿茶制作的工艺的不同，也会导致茶叶的外形有一些区别，但是在整体上来讲，绿茶的条形是比较紧实的，而且大小应该是比较匀称，杂质较少，摸起来的感觉也是比较厚重的，不会出现轻飘飘的感觉。好的绿茶汤色一般都是翠绿清澈明亮的，虽然有的可能会带一点点的黄绿，但是整体来说都会是汤色清澈透亮，看起来也很舒服。如果茶汤是比较混浊比较暗淡的，甚至里面的杂质比较多的话，这样来说都算不上是好茶。

碧螺春是中国出名的绿茶品种之一，起源于福建省武夷山地区。据传，碧螺春的历史可以追溯到明朝时期，当时有一位名叫张一元的茶农发现了一株特殊的茶树，其茶叶形状像螺旋，故得名碧螺春。碧螺春的制作过程非常独特，包括采摘、杀青、揉捻、烘干等步骤。由于其独特的制作工艺和口感，碧螺春成为了中国茶叶中备受推崇的品种之一。碧螺春的茶叶形状独特，呈现出螺旋状的卷曲外观，色泽嫩绿。茶叶的外观看起来像是一只螺旋形的小蜗牛，因此得名碧螺春。碧螺春的茶汤呈现出浅黄绿色，清澈透亮。口感清爽鲜香，带有一丝花香和果香的味道。碧螺春的特点是茶叶嫩芽含量高，叶片嫩绿嫩黄，富含茶多酚和氨基酸等营养物质。选择适合种植绿茶的土壤和气候条件非常重要。

在绿茶中常说明前和雨前的绿茶好喝，明前和雨前通常在清明至谷雨这段时间，采摘受虫害侵害少的细嫩的芽叶，制成的绿茶口感鲜嫩爽滑。但由于茶叶种植范围极为广阔，北至山东，南至海南，都要绿茶生产，不同的地方的，都有不同的采摘时间，有的头年12月就已采摘，有的则在谷雨之后才会采摘，所以选购绿茶时，不可过于信赖明前和雨前茶，而被高价所坑。绿茶是夏季受欢迎的茶之一的原因便是，绿茶是未经发酵茶，性寒，可清热下火，非常适合夏季炎炎烈日的时间段饮用。绿茶只是作为一种饮品，但是不可否认，很多人都更在意茶的功效。淮南南京雨花茶

绿茶喜欢温暖湿润的气候，适宜的生长温度为15-30摄氏度。长兴紫笋批发价与零售价

瓷杯品绿茶适于泡饮中高级绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。长兴紫笋批发价与零售价